Suntem conștienți că există antibiotice naturale la îndemână noastră, zi de
zi? În loc să așteptăm până când ne îmbolnăvim și să apelăm la medicamente,
putem începe întărirea sistemului imunitar în avans. De sute de ani, există
alimente și plante care nu și-au pierdut capacitatea de a lupta împotriva
bacteriilor și, mult mai important, bacteriile nu devin imune sau rezistente la
ele. Și încă mai sunt benefice și astăzi. Să nu uităm ce a zis Hipocrate:
”Alimentele
voastre să fie medicamente și medicamentele voastre să fie
alimente.”
De-a lungul ultimelor decenii, utilizarea excesivă a
antibioticelor a atins un nivel record. Drept rezultat, bacteriile au devenit
din ce în ce mai rezistente la medicamente și evoluează mai repede decât oamenii
de știință pot să lupte împotriva lor. De aceea ar trebui să consumăm mai multe
alimente și plante aromatice, care ajută la protecția împotriva infecțiilor și a
bolilor comune. Ele sunt cunoscute și sub numele de alimente astringente,
curățând în mod natural sângele, fără efecte secundare nocive sau care să strice
echilibrul delicat al bacteriilor bune din corp.
1. Usturoi
Usturoiul crud conține un compus numit alicină, care are proprietăți similare
cu penicilina. A fost folosit mai mult de șapte milenii, atât intern cât și
extern, pentru a trata boli ușoare sau chiar unele boli mai grave. Pe lângă
faptul că este un antibiotic, are proprietăți antiinflamatoare, antivirale,
antiparazitare, antifungice și antioxidante (curăță radicalii liberi care s-au
dovedit că provoacă cancer). Usturoiul nu numai că este puternic, dar conține o
serie de vitamine, substanțe nutritive și minerale, care sunt benefice pentru
sănătatea totală a corpului. Că să nu mai vorbim de costul foarte redus în
comparație cu vizitele la medic și rețete!
2. Miere
Civilizațiile din toată lumea continuă să considere mierea că unul dintre
cele mai bune antibiotice naturale, o substanță antibacteriană, antiinflamatoare
și antiseptică, cunoscută de om de mii de ani. Romanii foloseau miere pe câmpul
de luptă pentru a trata rănile și pentru a preveni infecțiile. O enzimă care se
găseşte în miere eliberează peroxid de hidrogen. Acest proces ajută în lupta
împotriva infecțiilor din organism și previne dezvoltarea bacteriilor.
Liniștitoare pentru sistemul digestiv, mierea elimină toxinele din sânge și
ajută ficatul să funcționeze mai eficient. Mierea amestecată cu scorțișoară este
un impuls puternic pentru sistemul imunitar, întărind celulele albe din sânge.
Mierea crudă (naturală) este cea mai bună opțiune, deoarece metodele de
pasteurizare elimină efectele antioxidante.
3. Varză verde
Există mai mulți compuși de sulf care se găsesc în varză
și care s-au dovedit eficienți în lupta împotriva cancerului. Multă lume nu
realizează cât de multă vitamina C se află în varză: de exemplu, o ceașcă cu
varză crudă oferă 75% din nevoia zilnică. Este un aliment antibacterian natural,
o salată de varză crudă tocată sau un suc de varză proaspătă (îndulcit cu miere)
este un mod excelent de a îmbunătăți digestia, de a preveni bolile și chiar
pentru ajustarea greutății.
4. Extract de semințe de grapefruit
Mai multe studii publicate au relevat că extractul de
semințe de grapefruit este eficient împotriva a mai mult de 800 de tipuri de
viruși și bacterii și a mai mult de o sută de tulpini de ciuperci, precum și
pentru mulți paraziți. Având foarte mulți antioxidanți, extractul de semințe de
grapefruit stimulează imunitatea, alcalinizează organismul în mod natural și
ajută la digestie, prin îmbunătățirea florei intestinale benefice.
5. Ulei de cocos extra virgin
Uleiul din nucă de cocos are în mod natural proprietăți
antifungice și antimicrobiene și conține antioxidanți, care nu se mai pot găsi
altundeva în natură. Uleiul de cocos extra virgin stimulează sistemul imunitar,
echilibrează tiroida, colesterolul și nivelul de zahăr din sânge și chiar poate
îmbunătăți funcționarea creierului. Utilizat atât pe plan extern cât și intern,
este unul dintre darurile unice oferite de natură.
6. Echinacea
Cu efecte similare cu cele ale usturoiului, echinacea este
bine tolerată și capabilă de a stimula sistemul imunitar prin activarea
„luptătorilor” naturali anti-infecție în fluxul sanguin. Nativă din America de
Nord, echinacea a fost folosită de secole de triburi pentru a trata durerea și
bolile. Spre deosebire de usturoi, această soluție antivirală, antibacteriană și
antifungică, este folosită la primele semne de boală și nu ar trebui, în
general, să fie luată pentru mai mult de zece zile consecutiv. Este disponibilă
sub formă lichidă și sub formă de capsule.
7. Ulei din oregano
Uleiul din oregano este considerat un antimicrobian,
antibacterian, antiparazitar, antiviral și antifungic. Poate fi utilizat intern
sau extern în tratarea rănilor, problemelor respiratorii, tulburărilor digestive
și chiar pentru răcelile comune. De asemenea, uleiul din oregano conține
antioxidanți, întărind sistemul imunitar.
8. Alimente fermentate
Mai multe cercetări au dovedit că un intestin echilibrat
este cheia sănătății generale și, de asemenea, previne apariția cancerului.
Probioticele sunt una dintre descoperirile cele mai importante din ultimele
decenii. Ele lucrează pentru a stimula și pentru a conserva flora intestinală
naturală (bacterii bune) din sistemul digestiv. Bacteriile benefice sunt critice
pentru sănătate, iar mulți medicii recomandă acum un probiotic în timpul
tratamentului prescris cu antibiotice. Alimentele fermentate sunt ambalate
împreună cu antioxidanți și microorganisme, pe care corpul le prelucrează mult
mai bine decât suplimentele. Varza acră, oțetul din mere, murăturile din legume,
iaurtul, brânza de vaci, kefirul, tofu sunt modalități excelente de a îmbunătăți
echilibrul în intestine.
Proprietățile antibiotice naturale ale multor plante sunt
abia acum analizate amănunțit și confirmate de către oamenii de știință din
întreaga lume. Ele reprezintă alternative naturale pentru stimularea imunității
și pentru pregătirea variată a hranei zilnice. Iată câteva ierburi naturale care
ar trebui luate în considerare și adăugate la dieta zilnică: ienibahar, cimbru,
scorțișoară, busuioc, rozmarin, turmeric (curcuma), salvie, tarhon, ardei iute,
cuișoare, ghimbir, anason, maghiran, mentă, frunze de dafin, semințe de muștar
și de chimen. Unele dintre acestea sunt disponibile în uleiuri esențiale, care
le sporesc puterea.