Industria de bere de astăzi este dominată de o mână de mari corporații de mărci de bere. Printre cele mai mari patru din lume se numără: Anheuser-Busch InBev (Belgia), SAB Miller (Anglia), Heineken (Olanda) și Carlsberg (Danemarca). Aceste patru mari corporații controlează jumătate din piața berii la nivel mondial.
Însă volumul vânzărilor de bere este în scădere în Europa de Vest și Statele Unite ale Americii. Numai “craft beer”, de la fabrici de bere independente este în creștere cu 11 % în Statele Unite, iar numărul de producători de bere noi la nivel global a crescut cu 16 % în 2011 față de anul precedent.
Acest lucru este susținut de experiența consumatorului de bere. RateBeer Best 2012 este concursul de bere anual cel mai mare din lume, cu peste 140.000 de tipuri de bere de la peste 12.000 de producători din toată lumea. Spre deosebire de alte concursuri de bere, competiția implică în mare măsură probele de degustare comerciale, fiecare bere primind un scor de la specialiștii competiției. Iată care sunt cele mai bune mărci de bere din lume, primele 15:
15. Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel
Preparată de: Mikkeller
Stil: Imperial Stout (Robust Imperial)
Originea: Copenhaga, Danemarca
Stil: Imperial Stout (Robust Imperial)
Originea: Copenhaga, Danemarca
14. Fonteinen’s Armand’4 Oude Geuze Lente
Preparată de: 3 Fonteinen
Stil: Lambic - Geuze
Originea: Beersel, Belgia
Stil: Lambic - Geuze
Originea: Beersel, Belgia
13. Three Floyds’ Dark Lord Russian Imperial Stout
Preparată de: Three Floyds Brewing
Stil: Imperial Stout
Originea: Munster, Indiana
Stil: Imperial Stout
Originea: Munster, Indiana
12. Bell’s Expedition Stout
Preparată de: Bells Brewery
Stil: Imperial Stout
Originea: Kalamazoo, Michigan
Stil: Imperial Stout
Originea: Kalamazoo, Michigan
11. Cigar City Hunahpu's Imperial Stout
Preparată de: Cigar City Brewing
Stil: Imperial Stout
Originea: Tampa, Florida
Stil: Imperial Stout
Originea: Tampa, Florida
10. Deschutes Brewery’s The Abyss
Preparată de: Deschutes Brewery
Stil: Imperial Stout
Originea: Bend, Oregon
Stil: Imperial Stout
Originea: Bend, Oregon
9. AleSmith’s Speedway Stout
Preparată de: AleSmith Brewing Company
Stil: Imperial Stout
Originea: San Diego
Stil: Imperial Stout
Originea: San Diego
8. Passionfruit and Dragonfruit Berliner Weisse
Preparată de: Cigar City Brewing
Stil: Berliner Weisse
Originea: Tampa, Florida
Stil: Berliner Weisse
Originea: Tampa, Florida
7. Russian River’s Pliny the Younger
Preparată de: Russian River Brewing
Stil: Imperial / Triple India Pale Ale
Originea: Santa Rosa, California
Stil: Imperial / Triple India Pale Ale
Originea: Santa Rosa, California
6. Bell’s Hopslam
Preparată de: Bells Brewery
Stil: Imperial / Double IPA
Originea: Kalamazoo, Michigan
Stil: Imperial / Double IPA
Originea: Kalamazoo, Michigan
5. Rochefort's Trappistes 10
Preparată de: Brasserie Rochefort
Stil: Abt/Quadrupel
Originea: Rochefort, Belgia
Stil: Abt/Quadrupel
Originea: Rochefort, Belgia
4. Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)
Preparată de: Founders Brewing
Stil: Imperial Breakfast Stout
Originea: Grand Rapids, Michigan
Stil: Imperial Breakfast Stout
Originea: Grand Rapids, Michigan
3. Rare Bourbon County Stout (Retired)
Preparată de: Goose Island Beer Company
Stil: Imperial Stout
Originea: Chicago, Illinois
Stil: Imperial Stout
Originea: Chicago, Illinois
2. Närke Kaggen Stormaktsporter
Preparată de: Närke Kulturbryggeri
Stil: Imperial Stout
Originea: Örebro, Suedia
Stil: Imperial Stout
Originea: Örebro, Suedia
1. Westvleteren 12
Preparată de: Westvleteren Abdij St. Sixtus
Stil: Abt/Quadrupel
Originea: Westvleteren, Belgia
Stil: Abt/Quadrupel
Originea: Westvleteren, Belgia
Sursa : CNBC com
_____________________________________________________________________________________________________
Cu un click, citiți neapărat și :
Alcoolul - lubrifiant intelectual
Fumatul, băutura și spermatozoizii (fără femei)
Ștergerea memoriei
Primele 20 mărci din lume - top
Căsătoria și băutura
Bere=fericire
Alcool-test la serviciu
Bețivii lumii: europenii
Fumatul, băutura și spermatozoizii (fără femei)
Ștergerea memoriei
Primele 20 mărci din lume - top
Căsătoria și băutura
Bere=fericire
Alcool-test la serviciu
Bețivii lumii: europenii
_____________________________________________________________________________________________________
By Dan Caragea; Constanta; Romania
Chiar asa de buna este berea fabricata in SUA? Cine nu a baut, normal ca nu are o idee.
RăspundețiȘtergere