ALCOOLUL NU ÎNCĂLZEȘTE CORPUL

     Multă lume crede că alcoolul crește temperatura corpului și, de aceea, este chiar folosit pentru a preveni hipotermia. De fapt, este exact invers: alcoolul nu încălzește corpul, ci ajută la scăderea temperaturii generale a organismului uman. Acest lucru s-a încetățenit în mod greșit în mintea oamenilor probabil datorită faptului că persoanele care consumă băuturi alcoolice simt imediat o căldură care le cuprinde întreg corpul și care se amplifică odată cu cantitatea de alcool ingerată. 

     Alcoolul este un vasodilatator, ceea ce înseamnă că provoacă dilatarea vaselor sanguine, în special a vaselor capilare de sub suprafața pielii. Astfel, la nivelul pielii este adus un volum mai mare de sânge, care dă senzația falsă de căldură. Sângele, fiind adus aproape de suprafața pielii, va fi rapid răcit, mai ales dacă ne aflăm într-un mediu mai rece. Efectul net al consumului de alcool este scăderea rapidă a temperaturii globale a corpului, de multe ori fără să realizam măcar acest lucru pentru că ne simțim pielea destul de caldă. De aceea, este de două ori mai periculos consumul de băuturi alcoolice atunci când vremea este (extrem de) rece.

     Efectul de dilatare nu este același, diferă de la unii oameni la alții. Unele persoane se înroșesc foarte repede atunci când beau chiar și cantități mici de alcool, dar este în detrimentul organelor interne, care au mai mare nevoie de căldură, iar căldura înșelătoare și temporară de la suprafața pielii le dă senzația că pot sta în frig pentru o perioadă mai lungă. De asemenea, conform altor studii realizate, consumul de alcool pe vreme rece reduce capacitatea și tendința organismului de a tremura, ca parte din mecanismul bun de autoapărare când temperaturile sunt scăzute.

     Așadar, practica de a consuma băuturi alcoolice pentru a-ți menține corpul cald pe vreme rece este eronată, este exact ceea ce nu trebui să faci.

     În loc de epilog: la nivel global, Europa este continentul cu cea mai mare rată de decese legate de consumul de alcool, de 1 la 10, iar în țările din fosta Uniune Sovietică rata este de aproximativ 1 din 7 decese.

BEȚIVII LUMII: EUROPENII

     După ce luna trecută v-am prezentat cei mai mari consumatori de băuturi spirtoase din lume (votcă, rom, whisky, gin și tequila), un nou raport lansat de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) pe data de 12 mai a.c. arată că, la nivel mondial, 3,3 milioane de decese au fost cauzate în anul 2012 de consumul de alcool. "Raportul privind starea globală privind alcoolul și sănătatea 2014" oferă profiluri de țară pentru consumul de alcool în 194 de state, impactul asupra stării de sănătate și politicile publice întreprinse.

     Consumul de alcool poate duce nu numai la dependență, dar, de asemenea, crește riscul oamenilor de a dezvolta mai mult de 200 de boli, inclusiv ciroza hepatică și unele forme de cancer. În plus, consumul de alcool poate duce la violență și leziuni (răniri) și îi face pe oameni mai sensibili la boli infecțioase, precum tuberculoza și pneumonia.

     În medie, fiecare persoană din lume în vârstă de peste 15 ani consumă 6,2 litri de alcool pur pe an. Dar pentru că mai puțin de jumătate din populația planetei (38,3%) bea alcool,  acest lucru înseamnă că cei care beau consumă în medie 17 litri de alcool pur pe an. Raportul subliniază, de asemenea, că există un procent mai mare de decese în rândul bărbaților decât în ​​rândul femeilor din cauze legate de consumul de alcool (7,6% din decesele bărbaților și 4% din decesele femeilor). În plus, se constată că există o creștere constantă a consumului de alcool în rândul femeilor.

     La nivel global, Europa (care reprezintă doar 14,7% din populația lumii în vârstă de peste 15 ani, este regiunea cu cel mai mare consum de alcool pe cap de locuitor (reprezintă 25,7% din totalul alcoolului consumat în întreaga lume), cu țări care au rate deosebit de ridicate de consum. Analiza tendințelor arată că nivelul de consum este stabil în ultimii cinci ani în regiune, precum și în Africa și cele două Americi, dar au fost raportate creșteri în Asia de Sud-Est și regiunile din vestul Pacificului.

     Primele 11 țări din lume la băut sunt numai din Europa. În tabelul următor am adăugat lângă consumul anual de alcool pur pe cap de locuitor procentul de morți din cauza alcoolului și speranța de viață medie pentru fiecare națiune.

Loc	Țara	Consum de alcool pur pe an (litri)	Mortalitatea din cauza alcoolului (%)	Speranța de viață medie (ani)
1	Belarus	17,5	34,7	71,48
2	Moldova	16,8	31,1	69,51
3	Lituania	15,4	30,9	75,55
4	Rusia	15,1	30,5	66,46
5	România	14,4	8,9	74,22
6	Ucraina	13,9	3,4	68,74
7	Andora	13,8	3,9	82,0
8	Ungaria	13,3	6,7	75,02
9	Cehia și Slovacia	13,0	5,8 și 7,7	77,38 și 76,03
10	Portugalia	12,9	5,6	78,70

     

     După cum ați observat, România ocupă un “merituos” loc 5, devansând, surprinzător, Ucraina, dar fiind depășită clar de Moldova. Iată alte câteva date din raport, referitoare la țara noastră:

Sursa : WHO.pdf

_____________________________________________________________________________________________________

       Cu un click, citiți și :

• Alcoolul - lubrifiant intelectual
• Cea mai bună bere din lume 
• Căsătoria și băutura
• Bere = fericire
• Leacuri anti-mahmureală
• Cea mai valoroasă marcă de băuturi spirtoase
• Cele mai valoroase mărci de șampanie și vinuri
• Cocteiluri deosebite
• Băuturi alcoolice neobișnuite
• 80 de băuturi tradiționale
• Cele mai bune lichioruri din lume
• Consumul mondial de ceai
• Consumul de carne în lume
• Prețul țigărilor la nivel mondial
• Populația Uniunii Europene

_____________________________________________________________________________________________________

By Dan Caragea; Constanța, România

CEI MAI MARI CONSUMATORI DE BĂUTURI SPIRTOASE

    

     În conformitate cu datele publicate de IWSR (International Wine & Spirit Research), o firmă de cercetare de piață, consumul de băuturi alcoolice din anul 2012 a crescut cu 1,6%, adică cu 27 de miliarde de litri. China rămâne cea mai mare piață de desfacere din lume, băutura națională – baijiu (vezi nota) – reprezintă o pondere nemaiîntâlnită la nici un alt stat, de aproape 99% din toate băuturile spirtoase consumate de chinezi. De aceea, China nu figurează în clasamentele celor mai consumate băuturi spirtoase pe plan internațional.

     Cea mai populară dintre acestea este vodca și bineînțeles în Rusia. Rușii au reușit să bea aproape 2 miliarde de litri de vodcă în 2012, echivalentul a aproape 14 litri pentru fiecare locuitor (bărbați, femei și copiii). Cum era de așteptat, rușii sunt printre cei mai mari băutori din lume, potrivit celor mai recente date ale Organizației Mondiale a Sănătății.

     Dacă ne referim la rom și scotch whisky, americanii ocupă același loc doi în rândul celor mai mari consumatori din lume (ca și la vodcă). Importurile de scotch whisky în SUA au crescut cu 8% anul trecut (2013), ajungând la o valoare record de 1,4 miliarde dolari. Este al cincilea an consecutiv de creștere, americanii consumând acum de două mai mult scotch whisky decât beau cu opt ani înainte.

     În schimb americanii sunt cei mai mari consumatori de tequila, devansându-i pe mexicani. Surprinzător, la consumul de gin, ugandezii ocupa locul al zecelea.

_____________________________________________________________________________________________________

       Cu un click, citiți și :

• Alcoolul - lubrifiant intelectual
• Cea mai bună bere din lume 
• Căsătoria și băutura
• Bere = fericire
• Leacuri anti-mahmureală
• Cea mai valoroasă marcă de băuturi spirtoase
• Cele mai valoroase mărci de șampanie și vinuri
• Cocteiluri deosebite
• Băuturi alcoolice neobișnuite
• 80 de băuturi tradiționale
• Cele mai bune lichioruri din lume
• Consumul mondial de ceai
• Consumul de carne în lume
• Prețul țigărilor la nivel mondial
• Bețivii lumii: europenii

_____________________________________________________________________________________________________

By Dan Caragea; Constanța, România

CĂSĂTORIA ȘI BĂUTURA

     Consumul exagerat de alcool este o o mare preocupare în societățile occidentale, care doresc să crească nivelul de sănătate publică. Un nou studiu realizat în Norvegia, la Institutul Norvegian de Sănătate Publică, realizat pe aproape 20 000 de cupluri, a descoperit că perechile care beau cantități similare de alcool sunt mai compatibile sau că soții și soțiile care au consumat alcool moderat au o rată de divorț mult mai mică decât cuplurile în care unul dintre ei bea mult, adică este un bețiv. Concluziile sunt următoarele:

• doar 5,8 % din cupluri care au fost băutori moderați s-au despărțit;
• cea mai mare rată de divorț - 26,8 % - a fost în cazul în care soțul era băutor moderat, în timp ce soția sa era un băutor versat;
• când rolurile s-au inversat rata de divorț s-a înjumătățit, la 13,1 %, ceea ce arată că femeile sunt mai iertătoare în această privință;
• atunci când atât soțul cât și soția erau mari consumatori de alcool, rata divorțului dintre cuplurile norvegiene a fost de 17,2 %.

     Bineînțeles, au apărut și explicațiile. Una dintre ele este că femeile, în general, sunt mai puternic afectate de consumul excesiv de alcool decât sunt bărbații. Consumul excesiv de alcool în rândul femeilor este mai puțin acceptat decât în ​​rândul bărbaților în societatea noastră, ar fi o altă explicație, bazată pe faptul că o soție are un rol mai important în viața de familie (în special ca mamă, în creșterea copiilor). A treia ia în calcul că soțul este mai mult dispus decât este soția de a părăsi domiciliul conjugal atunci când apar probleme majore.

     În esență, riscul de divorț este redus în cazul în care soții beau aproximativ aceeași cantitate de alcool. Totuși se precizează, de asemenea, că exista un risc redus de divorț, dacă ambii soți sunt abstinenți la alcool, fără a prezenta un procent pentru acest caz. Ca sfat, norvegienii avertizează: “cuplurile care intenționează să se căsătorească ar trebui să fie conștiente de modul cum bea partenerul lor, deoarece poate deveni o problemă serioasă în viitor.”

     Un alt studiu, realizat anul trecut de cercetătorii din Noua Zeelanda, la care au participat peste 1500 de cupluri, a stabilit că, cei care se bucură de o sticlă de vin cel puțin o dată pe săptămână, au parte de o viață în doi mai fericită. “Cu cât cineva bea mai des împreună cu partenerul său, cu atât șansele unei relații împlinite cresc”, au concluzionat experții, cu mențiunea că femeile sunt de patru ori mai fericite, iar bărbații, de trei ori(!).

     Noi românii cred că știam lucrurile astea. Ce nu știu sau nu înțeleg cel mai fericit popor și ceilalți este bucuria de a bea și a “discuta” o sticlă de vin cu alte cupluri prietene. Păcat…

______________________________________________________________________________________________________

      Cu un clic, citiți neapărat și : 

• Alcoolul - lubrifiant intelectual
• Fumatul, băutura și spermatozoizii (fără femei)
• Cea mai bună bere din lume 
• Dietă și alcool
• Bere=fericire
• Alcool-test la serviciu
• Leacuri anti-mahmureală
• Cea mai valoroasă marcă de băuturi spirtoase
• Cele mai valoroase mărci de șampanie și vinuri
• Cum bei vin din sticlă fără să-i scoți dopul 
• Băuturi alcoolice neobișnuite
• Cel mai bun rom din lume (2013)
• 80 de băuturi tradiționale
• Cele mai bune lichioruri din lume 
• Cei mai mari consumatori de băuturi spirtoase
• Bețivii lumii: europenii 

______________________________________________________________________________________________________

By Dan Caragea; Constanta; Romania