OBEZITATEA ȘI TERRA

     Creșterea incidenței obezității are un impact negativ la fel de puternic asupra mediului şi resurselor naturale ca suprapopularea, avertizează savanții britanici. Experți de la London School of Hygiene and Tropical Medicine au calculat pentru prima oară greutatea totală a populației lumii - 287 de milioane de tone. Mai mult decât atât, conform calculelor lor, 15 milioane de tone revin persoanelor obeze, iar 3,5 milioane de tone - supraponderalilor. Folosind date statistice ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) pe anul 2005, autorii proiectului au calculat că, în medie, un adult cântăreşte 62 kg, dar în SUA acest indice este mai mare cu o treime, informează BBC .

     În general, această cifră diferă foarte mult de la o regiune la alta. Dacă în America de Nord, greutatea corporală medie a unui adult este de 80,7 kg, în Asia doar 57,7 kg, mai arată datele cercetării. In America de Nord trăiesc cei mai grași oameni de pe planeta. Deși numai 6% din populația lumii locuiește aici, o treime din obezii lumii sunt concentrați în această regiune. Datele cercetării mai arată că SUA se situează pe primul loc în tabelul de greutate al populației întocmit de experții britanici.

     Conform cercetătorilor britanici, 61% din populația lumii trăiește în Asia, lor însă le revine doar 13% din greutatea totală a locuitorilor de pe Terra.

     Oricât ar părea de surprinzător, printre primele zece ţări cu locuitori suferind de exces de greutate figurează state precum Kuweit, Croația, Qatar și Egipt. Creşterea în greutate în rândul populației din țările arabe se explică prin influența autoturismelor asupra vieții cotidiene. Oamenii de aici au început să se miște din ce în ce mai puţin, preferând maşina mersului pe jos.

     În partea de jos a listei "ţărilor cu locuitori obezi" se află Vietnam, Etiopia și Eritreea, ultimele două fiind şi state cu un grad îngrijorător de sărăcie. Cu toate acestea, autorii studiului subliniază că nu doar sărăcia poate fi un motiv pentru o greutate corporală normală, dând ca exemplu în acest sens cazul Japoniei, una dintre ţările puternic industrializate din lume. Profesorul Roberts consideră că Japonia oferă exemplul cel mai elocvent că "poţi fi suplu, fără a fi sărac".

     Cercetătorii de la London School of Hygiene and Tropical Medicine (Şcoala Londoneză de Igienă şi Medicină Tropicală) spun că mărirea nivelului de grăsime în lume ar avea acelaşi impact ca şi cum populaţia ar creşte cu încă un miliard de oameni. În acest moment, omenirea depăşeşte cu 17 milioane de tone greutatea optimă.

     Ce este obezitatea?

     Obezitatea poate fi descrisă ca fiind cea mai întâlnită dereglare de nutriţie. Obezitatea este o condiţie în care se acumulează excesiv grăsime în organism, fie din cauza consumului de alimente mai mare decât nevoile fiziologice, fie din cauza unor dereglări metabolice. Astfel, un exces de 50 de calorii zilnic poate creşte greutatea cu 25 Kg într-o perioadă de 10 ani.

     Obezitatea poate fi clasificată în trei tipuri în funcţie de surplusul în greutate:

     Obezitate uşoară                                      +10-15%

     Obezitate moderată                                 +15-20%

     Obezitate gravă                                        +20% şi mai mult.

     Cum puteţi şti dacă suferiţi de obezitate?

     Obezitatea nu ar trebui tratată cu uşurinţă. Obezitatea înseamnă că aveţi un exces de kilograme de 20% sau mai mult faţă de cea recomandată pentru vârsta, sexul, înălţimea şi constituţia dumneavoastră. O metodă simplă de calcul, diferenţiată numai în funcţie de sex, este metoda lui Lorentz:

          Pentru bărbaţi: greutatea ideală = (înălţimea - 100) - (înălţimea - 150)/4

          Pentru femei:  greutatea ideală = (înălțimea - 100) - (înălțimea - 140)/4

     Cauzele obezității și supraponderabilității :

-factori metabolici, factori genetici
-sedentarismul, stilul de viata
-factori endocrini, rasa, sexul, virsta
-factori etnici si culturali, statusul socioeconomic
-obiceiuri alimentare, renuntarea la fumat
-sarcina si menopauza, factori psihologici
-diabetul gestational, alaptatul la san.

     Efectele obezităţii:

· reduce durata de viaţă;

· poate conduce la următoarele afecţiuni: Hernie abdominală, varice, picior plat, bronşite, osteoartrite ale genunchilor, şoldurilor şi coloanei lombare, hipertensiune arterială;

· duce la diminuarea reflexelor motorii, răspunzătoare fiind de căderile pe gheaţă sau pe suprafeţe alunecoase;

· conduce la o mare uzură şi distrugere a întregului sistem vascular şi în consecinţă dublează riscul de atac de cord sau de accident vascular cerebral; de asemenea cauzează daune rinichilor;

· produce boli metabolice, cum ar fi: guta, hipercolesterolemie (nivel crescut de colesterol în sânge), litiază biliară (pietre la vezica biliară), diabet;

· risc crescut de boli de inimă şi de aceea creşte şi mai mult riscul de moarte prematură la persoanele suferinde de diabet sau boli de inimă.

     Alimente interzise celor care doresc să slăbească:

• Şuncă, carne grasă, sosuri
• Bere, lichior, vin
• Unt, margarină
• Prăjituri, checuri, fursecuri, biscuiţi, gogoşi, plăcinte,produse de patiserie
• Bomboane, ciocolata, nuci
• Creme, budincă, brânză
• Cartofi prăjiţi, cipsuri
• Pizza, popcorn, snecsuri
• Deserturi cu gelatină, pudinguri
• Prăjeli, sosuri
• Miere, gem, jeleuri, zahăr, sirop
• Îngheţată, şerbet
• Lapte integral
• Măsline
• Sucuri îndulcite
• Iaurt cu arome fructate

     Sfaturi utile:

• Stabiliţi un plan de slăbire pe termen lung
• Cumpăraţi-vă un cântar pentru a vă măsura greutatea şi un cântar de bucătărie pentru a cântări alimentele
• Cântăriţi-vă des
• Mâncaţi dintr-o farfurie mică
• Nu săriţi peste mese – dacă vă înfometaţi, veţi mânca mai mult la masa următoare
• Luaţi mese scurte si dese în timpul zilei. Nu trebuie să treacă mai mult de 3 ore între mese. Mesele dese menţin constant nivelul de energie şi evită înfometarea
• Nu mâncaţi când ieşiţi in oraş
• Nu va lăsaţi tentat de mâncarea interzisă
• Nu mâncaţi in timp ce citiţi sau în timp ce vă uitaţi la televizor
• Păstraţi mâncarea tentanta departe de vedere
• Încercaţi sa va relaxaţi; Controlaţi-vă graba de a mânca
• Când sunteţi supărat, beţi apa în loc să mâncaţi
• Controlaţi cantitatea de alimente pe care o mâncaţi
• Nu mâncaţi tot din farfurie
• Mâncaţi puţin la cina. Nu mâncaţi înainte de culcare. Somnul consuma puţine calorii. Aceste calorii trebuie depozitate undeva. Trebuie sa treacă cel puţin 2 ore între masă şi somn.
• Plimbaţi-vă după cină.
• Treziţi-vă devreme dimineaţa
• Pentru a nu fi tentat, mergeţi la cumpărături numai după ce aţi mâncat
• Mâncaţi mereu in acelaşi loc
• Mestecaţi complet mâncarea, nu înfulecaţi
• Nu mâncaţi între mese decât morcovi sau ţelină (crude)
• Beţi 7-8 căni de apă zilnic
• Mâncaţi vegetarian pentru a slăbi
• Folosiţi lapte sau iaurt degresat în loc de lapte sau iaurt integral
• Gătiţi supe. Ceva legume, un piept de pui şi paste făinoase pot fi ingredientele unei supe hrănitoare si cu foarte puţine calorii
• Consumaţi alimentele cu un conţinut ridicat de fibre. Salatele, legumele verzi, fructele vă curăţă intestinele şi au un număr redus de calorii
• Condimentaţi mâncarea. Ardeiul iute, piperul, sosul picant ajuta la arderea grăsimilor
• Îndepărtaţi grăsimea sau pielea de pe carne
• Nu folosiţi unt sau sosuri pentru legume
• Evitaţi mâncarea bogată în grăsimi saturate şi colesterol
• Nu mâncaţi mâncare prăjită în ulei sau untură
• Reduceţi sarea din alimentaţie
• Controlaţi sau limitaţi cantităţile de mâncare şi băutură pe care le consumaţi. În cazul în care consumul de energie este mai mic decât cantitatea de calorii asimilata, veţi creşte în greutate
• Menţineţi sau creşteţi masa musculara, în special prin antrenamentul cu greutăţi. Muşchiul este activ din punct de vedere metabolic şi necesită calorii. Cu cât aveţi masa musculara mai mare, cu atât aveţi nevoie de mai multe calorii pentru a o întreţine. Puteţi consuma o mai mare cantitate de alimente şi totuşi slăbi
• O şedinţă de aerobic consumă 300-500 kilocalorii şi va grăbi arderea grăsimii.

              Realizat in baza unor articole din presa romaneasca si straina,

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
     Cu un click, citiți neapărat și:

• Legea atracției prin rezonanta 
• Supraponderali vs subponderali
• 1962 sau acum 50 de ani
• Fumatul, băutura și spermatozoizii (fără femei)
• Infidelitate
• Dietă și alcool
• Statul jos(!)
• Indicele de masă corporală

                                                          By Dan Caragea; Constanta; Romania